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생방송투데이 흑염소 생고기 구이 식당 위치 자족식당

생방송투데이 흑염소 생고기 구이 식당 위치 자족식당 흑염소는 우리가 알고 있는 일반 염소 색과는 다르게 검은 빛깔을 띄고 있습니다. 까만염소, 깜둥이염소, 검은염소 같이 불리기도 한다고 하는데요. 마치 흑돼지와 같이 조금은 스페셜한 느낌이 있는 염소입니다. 아마 흑염소 하면 약재로 많이 쓰인다는 것은 대부분 알고 계실겁니다. 흑염소 엑기스도 어릴적 참 많이 먹었던 것 가은데요. 하지만 의외로 식용으로도 많이 사용되고 특히 염소탕을 지방을 돌다보면 꽤 많이 찾아볼 수 있습니다. 흑염소는 10년에서 15년까지도 살만큼 꽤 생이 긴 편에 속하는데 새끼는 1~2마리 정도로 적게 낳는 편이라 그런지 꽤 값이 나가는 편인 것 같습니.......