중하새우
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코스트코 새우 요리 흰다리 칵테일 중하 냉동새우 손질법
코스트코 새우는 방문하기 전부터 냉동실에 얼마나 남았는지 살펴보고 꼭 사 오는 상품 중 하나예요. 자숙으로 미리 익힌 후 냉동된 것도 있지만 커클랜드 브랜드로 사 오고 있는데요. 소, 중, 대 3가지 크기 중에 중간 크기인 중하 새우가 다양한 요리에 쓰임새가 많아 항상 쟁여두고 있습니다. 대자 크기는 주로 튀김용으로 잘 어울리는데요. 집에서 튀김을 잘 만들어 먹지 않기 때문에 소자와 중자 위주로 사 오고 있어요. 중자와 소자는 크기뿐 아니라 꼬리가 있는가도 차이가 나기 때문에 조금 다른 쓰임새가 있습니다. 코스트코 칵테일새우 요리는 다양한 레시피가 있는데요. 자주 만들어 먹는 냉동새우 요리는 파스타에 넣고 함께 만들어.......
새우볶음밥 레시피 홍지야 중하새우살로 더 맛있게 만들기
RECIPES >> 밥 . 볶음밥 . 덮밥 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 새우볶음밥 레시피 맛있는 새우는 기본! 한때 냉동볶음밥에 빠져 있었던 적이 있다. 물론, 집에서 만들어 먹어도 되지만, 요리하기 귀찮은 날 냉동실에서 꺼내 간편하게 데워 먹는 것도 괜찮다. 다양한 맛 중, 가장 좋아한 건 새우볶음밥이다. 하지만, 밀키트로 되어 있는 새우볶음밥은 늘 새우 양이 아쉽다. 얼마 전 새우볶음밥을 만들어 먹었다. 직접 만든 만큼 새우는 원 없이 팍팍 넣었다. 새우살이 어디 있는지 열심히 찾을 필요도 없이, 숟가락으로 펐다 하면 새우가 우수수수하고 담길 만큼 가득 넣었다. 고소한 감칠맛도 좋지만, 탱글탱글한 식감도 좋다. 역시 집에서.......
코스트코 새우 냉동 중하 해동 칵테일 흰다리새우 요리 레시피
코스트코 방문하기 전에 집에 있는 재료들이 얼마나 남았는지 몇 가지 종류는 꼭 확인하고 장을 보고 있습니다. 베이글, 크로와상 등 빵 종류와 새우는 냉동실에서 꼭 확인하고 있는데요. 한 달 주기로 다녀오기 때문에 코스트코 새우가 한 달 동안 사용할 분량으로 남았는지 보고 부족한 듯하면 꼭 사 오고 있습니다. 냉동실에 보관하면서 사용하기 때문에 냉동 새우 요리가 필요할 때 요긴하게 사용할 수 있습니다. 칵테일새우 해동도 오래 걸리지 않아 필요할 때마다 잘 활용할 수 있습니다. 냉동 새우 요리하면 완성되었을 때 크기가 줄어들기 때문에 너무 작은 것은 적합하지 않을 때가 많아요. 그래서 중간 사이즈인 중하새우를 많이 사다.......
코스트코 새우 냉동 손질새우 중하 등 3종
Costco에서 장 볼 때 꼭 사 오는 품목들이 있어요. 그중 코스트코 새우도 있는데요. 처음에는 한 종류씩 사다 먹으면서 떨어지면 다른 것으로 사 오곤 했습니다. 그런데 이제는 3종 모두 냉동실에 쟁여두고 필요할 때마다 골라서 사용하고 있어요. 자숙으로 된 것도 있지만 생으로 냉동된 손질새우를 찾게 되더라고요. 사이즈에 따라 3종류가 있습니다. 중량은 모두 908g으로 동일하고요. 포장된 마릿수가 차이가 납니다. 50~70는 작은 소하, 31-40은 중간으로 중하새우, 21~25는 큰 대하입니다. 1봉이 2파운드이고 패키지에 적힌 숫자는 1파운드 기준이기 때문에 1봉으로는 각각 x2를 하시면 됩니다. 하나씩 사다 먹을 때는 사이즈가 얼마나 차.......
