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12월 이달의 임산물…긴 겨울밤엔 밤이 딱! 구수한 겨울 진미 ‘밤’ 선정

12월 이달의 임산물…긴 겨울밤엔 밤이 딱! 구수한 겨울 진미 ‘밤’ 선정

12월 이달의 임산물…긴 겨울밤엔 밤이 딱! 구수한 겨울 진미 ‘밤’ 선정 https://www.newsje.com/news/articleView.html?idxno=297081 산림청(청장 임상섭)은 12월 이달의 임산물로 고소한 맛이 일품인 겨울철 대표간식 ‘밤’을 선정했다고 13일 밝혔다. 비타민C가 풍부한 밤은 피부미용과 피로해소, 감기예방에 효능이 높으며, 밤의 속껍질을 이르는 순우리말인 ‘보늬’에는 항염증 효과가 뛰어난 ‘탄닌’ 성분이 풍부해 묽은 변이나 설사로 고생할 때 속껍질을 끓여 마시면 천연 지사제 역할을 한다. 구수하고 은은한 단맛이 매력적인 밤은 그대로 쪄서 바로 먹어도 맛있지만 최근 ‘밤 양갱’과 ‘밤 티라미수’의 인기로 밤을 활용.......

2024 서울빛초롱축제 청계천 밤 데이트 겨울 여행 놀거리

2024 서울빛초롱축제 청계천 밤 데이트 겨울 여행 놀거리

역쟁이|2024년 12월 22일|국내여행

2024 서울빛초롱축제 청계천 밤 데이트 겨울 여행 놀거리 추운 겨울. 서울 놀거리 어디 없나 하는 분들을 위해 추천하는 서울 축제가 있어요. 긴 서울 밤을 더욱 환하게 밝혀주는 2024 서울빛초롱축제랍니다. 원래는 가을에 열렸는데 지금은 이렇게 겨울에 열려서 겨울 밤 서울 여행으로 많은 사람들이 찾는 곳이 되었죠. 올해 축제는 2024년 12월 13일부터 2025년 1월 12일까지 진행되는 이 축제는 청계광장에서 삼일교까지 이어지는 길을 따라 펼쳐져, 다양한 빛 조형물과 체험 프로그램을 제공합니다. 서울 겨울 밤 데이트로 추천하는 서울빛초롱축제를 소개합니다. 찾아가기 2024 서울빛초롱축제는 청계천 입구라고 할 수 있는 청계광장에서.......

밤 요리 율란 만드는법

밤 요리 율란 만드는법

RECIPE / 밤 요리 율란 만드는법 글 . 사진 by 유나스테이블 * 가을의 맛과 멋이 물씬 나는 밤 요리 율란 만드는 법 나의 아버지는 가정적인 분이셨다. 어머니께서 '가족밖에 모르는 남자'라고 말씀하실 정도로 아버지는 그 시대 경상도 남자답지 않은 가정적인 면이 있으셨다. 지금도 요리를 도와주던 아버지 모습이 생각난다. 가을이 되면 아버지는 바빠지셨다. 밤과 은행 손질은 아버지 몫이었기 때문이다. 특히, 밤을 손질할 때면 나는 아버지 옆에 꼭 붙어 있었다. 맛있게 손질해 준 밤을 하나씩 쏙쏙 입에 넣어주셨는데, 어찌나 맛있던지! 어렸을 적에는 밤을 손질하는 것이 얼마나 손가락이 아픈지 몰랐다. 그저 맛있다고만 생.......

껍질 홀랑까지는 에어프라이어 군밤 만들기 실패 없는 군밤 시간

껍질 홀랑까지는 에어프라이어 군밤 만들기 실패 없는 군밤 시간

끝도없는 인기|2024년 12월 20일|음식정보

껍질 홀랑까지는 에어프라이어 군밤 만들기 에어프라이어 군밤 시간 에어프라이어 군밤 실패 없는 꿀팁 요즘 겨울 간식으로 뭐 드시나요? 저와 남편은 요즘 저녁에 군고구마 구워 저녁 대신 먹기도 하고요 얼마 전엔 코스트코 갔다가 밤이 보이길래 군밤 생각나서 밤 1망 사 왔답니다 양이 꽤 많아서 3번에 나누어 에어프라이어 군밤 만들기 하니까 간식으로 딱 좋았는데요 구워서 몇 개만 까먹어도 속이 든든해서 밥 대신 먹기도 좋았어요 요즘은 에어프라이어가 있어서 다양한 요리에 활용하기가 정말 좋은데요 군밤 역시도 에어프라이어에 돌리기만 하면 되니까 특별히 어려울 건 없답니다 하지만 잘 까져야 먹기가 좋은데요 오늘은 군밤 껍질.......