일본음식
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한남동 맛집 다이센스시 한국본점 디너코스 구성 및 맛평가
글 . 사진 by 유나스테이블 * 일본의 정갈함을 느낄 수 있는 한남동 맛집 일본 분위기를 물씬 느낄 수 있는 일본 나가사키 대표 스시야 브랜드 다이센스시 한국본점 결혼 전에는 일본 여행을 많이 다녔다. 근데, 결혼 후에는 '다음에' '가까우니 나이 들어서' '다른 나라 가기 힘들 때' 이런저런 이유로 미루게 된다. 우리와 가까우면서 먼 나라, 일본이다. 우리와 비슷한 듯하면서도 다른 문화를 가진 나라이다. 그만큼 음식도 우리와 다르다. 다르기에 매력적으로 느껴지는지도 모르겠다. 얼마 전 한남동 신상 맛집이 생겼다는 소식에 빠르게 다녀왔다. 나는 스시를 좋아해 나가사키 대표 스시야 브랜드인 다이.......
일본 감각의 정수를 담은 한 그릇, ‘다시노토리코 (だしの虜)’
#한식면요리학교 안녕하세요. 외식업 프로듀서 양성을 위하여 노력하고 있는 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 한식 면요리 학교 수강생과 수로생을 위해 특별한 라멘 브랜드를 소개합니다 일본 감각의 정수를 담은 한 그릇, ‘다시노토리코 (だしの虜)’ #도쿄맛집 #일본라멘 #콘부수프 #미식경험 #외식사업인사이트 [식당명] 한글: 다시노토리코 일본어: だしの虜 주소: 東京都港区六本木 영업 시간: 11:30 ~ 15:00 (마지막 주문 14:00) 좌석 제한: 45분 소개 및 인사이트 포인트 1. 콘셉트의 명확성: ‘다시(だし)’의 본질을 극대화한 라멘 일본 요리의 핵심인 ‘다시(다시마와 가쓰오부시를 우려낸 국물)’를 중심으로 메뉴를 설.......
독자의 선택 “아직 늦지 않았다! 이번 여름휴가는 핫한 해외여행지로!” 전 연령 해외여행 관련 도서
설렘 가득한 여름 휴가철이 어느덧 막바지로 향하고 있습니다. 하지만 아직 휴가 계획을 세우지 못해 고민 중인 분들, 혹은 직접 멀리 떠나기엔 부담스러워 망설이는 분들이 계실 텐데요. 더 늦어지기 전에, 해외여행의 매력을 한껏 느낄 수 있는 책들과 함께 여름의 끝자락을 특별하게 만들어 보는 것은 어떨까요? 2024년 7월 17일부터 2024년 8월 17일 대출 기준, 전 연령 해외여행 인기 대출 도서 3권을 소개합니다! ▼도서관 정보나루 바로가기▼ 일본 식도락 여행 가이드 [밥 먹으러 일본 여행 : 오니기리에서 에키벤까지, 소소하지만 특별해! - 이기중] 이기중/따비/2024 국립중앙도서관 청구기호: 981.302-24-6=2 「밥 먹으러 일본 여.......
일본 도쿄 여행 아사쿠사 모키치 몬자야끼 오코노미야끼
일본 음식을 너~무도 좋아하는 김미오. 특히 도쿄 여행 때 꼭 먹고 오는 것이 있는데 그것은 바로 몬자야끼와 오코노미야끼에요. 지난 번에 아사쿠사에서 머물 때에는 아사쿠사 몬쟈 모키치라는 곳에 갔었는데 여기도 꽤 유명한 집인지 웨이팅이 있더라고요. 한 시간 가량 기다려서 먹었는데 예상보다 맛있어서 넘넘 행복했다는 사실. 그래서 오늘 내돈내산 후기 남겨봅니댜 🥰 위치 & 오픈시간 모키치 위치는 아사쿠사역과 센소지 사이. 저는 이때 아사쿠사 뷰 호텔에 투숙 중이었는데 호텔이랑도 가까워서 슉~ 걸어가서 먹구 왔어요. 저희가 갔을 때, 웨이팅이 있었는데, 웨이팅 리스트에 이름 적고 기다리면 됩니다. 그럼 직원이 나와서.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)