다시마쌈양념장
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염장 다시마쌈 데치기 오징어젓갈 양념 무침 반찬거리
염장다시마 요리 다시마쌈 쌈다시마 데치기 오징어젓갈 양념 입맛 없을 때 가끔 생각나는 반찬거리 중 하나가 바로 이 다시마쌈입니다 염장 다시마를 물에 불리고 살짝 데쳐서 쌈장이나 특히, 젓갈을 양념해서 무치고, 밥과 함께 싸서 먹으면 이게 또 맛도리거든요 여기에 달짝지근한 소불고기 있으면 같이 올리고 싸서 먹으면 두배로 맛있답니다^^ 제가 좋아하는 반찬 종류 중 하나이고 해서 어제 오래간만에 만들어 먹었어요 쌈다시마 1팩이 불리고 데치면 제법 많은 양인데 남편이랑 둘이서 두 끼 만에 해치웠네요^^ 요렇게만 밥상에 차려내면 하얀 쌀밥 위에 올려 와구와구 싸서 먹으면 밥 한 공기는 순삭각이랍니다^^ 오늘은 염장 쌈다시마.......
쌈다시마 데치기 다시마쌈 양념장 염장다시마 요리 칼륨많은음식 다시마보관법
염장다시마! 다시마 보관법으로 최장 시간 가능하고 언제든지 냉장고에서 꺼내 먹을 수 있는 쌈다시마는 칼륨 많은 음식입니다. 평소에 쌈을 좋아하지 않는 울 집 남자들이 유일하게 좋아하는게 다시마쌈인데요. 소금에 워낙 많이 절여져 있어서 짠맛이 없어질때까지 담궈주기만 하면, 한끼 식사 메뉴로 간단하게 먹기 좋아요. 냉장고 속에 남아있는 여름 백김치도 이제 통을 비웠네요. 한참 맛있게 먹다가 멈춤 상태로 보관만 했는데... 쌈다시마와 함께 먹으니 식감도 좋고 한꺼번에 다양한 맛을 즐기는 느낌이에요. 다시마는 식이섬유와 미네랄이 풍부한 저칼로리 식품이에요. 칼슘 또한 우유보다 4~14배정도 많아서 골다공증 예방에도 좋아요.......
