던저니스크랩
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샌프란시스코 맛집 - 피어39 크랩하우스 / 던저니스크랩 & 피쉬앤칩스
샌프란시스코 맛집 - 피어39 크랩하우스 / 던저니스크랩 & 피쉬앤칩스샌프란시스코 피어39의 맛집 중 한곳으로 언급되는 크랩하우스는 사실 던저니스크랩을 먹으러 가는 곳이다. 사실, 개인적으로는 케이준스타일의 시푸드를 더 좋아하지만, 던저니스크랩을 먹을 수 있다는 것만으로도 미국의 시푸드 레스토랑을 좋아한다. 한국에서 던저니스 크랩을 못먹는다는게 아쉬울 따름. 크랩하우스는 가격이 상당히 있는 편에 속하긴 하지만, 그래도 맛은 괜찮은 편이다. 크랩하우스 홈페이지: http://www.crabhouse39.com영업시간: 월~일 11:30~22:00크랩하우스의 내부 풍경.메뉴판. 2018년 기준으로 던저니스크랩 1마리는 $46.99, 2마리는 $89.99다. 다른 메뉴를 시킬 생각이라면, 그냥 1인 1마리가 나을수도 있다. 다른 던저니스크랩 전문점보다 좀 비싸긴 하지만, 피어 39라는 것을 감안하면 이해는 간다.그다지 인상적이지 않은 빵.그리고 게를 잘 먹을 수 있도록 앞치마가 제공된다.콜라와 캐나다 드라이도 한잔씩.밖으로 보이는 샌프란시스코의 흐린 풍경과 보트 크루즈. 로켓보트.첫번째 에피타이저는, 크랩 케이크. $18.99.크랩 전문점이라고 해서 좀 기대했는데, 사실 평범한 수준이었다. 나쁘진 않았는데, 너무 기대를 했달까?두번째는 피쉬앤칩스. $19.99그래도 나름 시푸드 전문점이었는데, 생선의 튀김이 그리 좋진 않않다. 생선은 대구가 아닌 넙치인 듯 했다. 일단 식감이..^^;; 그래도 마른 느낌은 아니었지만... 결론은 그냥 에피타이저+피쉬앤칩스 대신 던저니스크랩을 2마리 시킬걸 그랬다. 였다. ㅎㅎ자세잡고 나오신 던저니스크랩. 먹어도먹어도 안질리는 게요리. 개인적으로는 킹크랩이나 대게보다 더 좋아한다.아웃포커싱으로도 한 장.기념사진(^^)을 찍은 뒤 뒤집어서 해체를 시작했다. 던저니스크랩은 껍질이 상당히 부드럽기 때문에 집게가 없어도 손으로 쉽게 해체를 하면서 먹을 수 있다. 크랩하우스의 소스는 마늘향이 나는 소스였는데, 나름 잘 어울렸다.집게발도 하나.살이 나름 탱탱한 집게발. 던저니스크랩은 상당히 달콤하면서도 고소한 맛이 나서 좋다.
Seattle 주변 여행1: Cayak Point 게사냥
사실은 Yakima Valley에 체리 따러 간 게 더 먼저이긴하지만, 그리고 게잡으러 간지도 벌써 네달이 넘었지만, 그래도 하나씩 천천히라도 써 놓는게 좋겠다. 2012년 9월 3일. 워싱턴 주의 Dungenese Crab 잡기가 허락된 마지막 주였다. 라이센스가 있는 와이프의 회사 동료가 있어서 와이프 회사 동료들과 함께 시애틀 북쪽의 Cayak Point Community Park에서 던저니스 크랩(한국어로는 은행게라고 한다는데 뭔가 어색해서 그냥 던저니스 크랩이라고 부르겠다) 사냥을 했다. 카약 포인트는 시애틀 시내에서 북쪽으로 한시간 정도 올라가면 있다. 아웃렛으로 유명한 툴라립에서 약간 북쪽에 위치한 곳으로 게 사냥이 허가된 곳이다. View Larger Map 카약 포인트로 가는 길
