히키니쿠토코메

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[제20회 후쿠오카콘셉트립] 함박스테이크 메뉴 벤치마킹 하는 방법?

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 6월 8일|IT리뷰

#히키니쿠토코메 안녕하세요. 후쿠오카 벤치마킹 투어를 준비하고 있는 김영갑교수입니다. 함바그(함박스테이크)에 관심이 있는 수강생을 위해 저으 벤치마킹 노하우를 공유해 드립니다. 함바그 전문점 후쿠오카 '히키니쿠토 코메(挽肉と米,다진 고기와 쌀)' 저는 누군가 식당을 창업한다는 분이 있다면, 이 질문부터 합니다. "내가 다른 식당에 가지 않고 사장님의 식당에 가야 하는 이유를 설명해 주시기 바랍니다." 또는 "내가 다른 식당에 가지 않고 사장님의 함박스테이크를 먹으러 가야 할 이유를 말씀해 주세요." 벤치마킹 할 식당을 선택할 때 반드시 이런 질문으로 식당을 선별하시기 바랍니다. 우리 함.......

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[도쿄 겨울 여행 Day2] 시부야 스크램블크로스

핳하게 살꺼야|2024년 2월 14일|등산

도쿄여행 Day2 시부야 - 만다라케 - 스크램블크로스 - 호시노커피 - 무기와라스토어 - 미야시타파크 - 토리타케 - 신주쿠 고양이전광판 2024.1.11-16 도쿄에서의 둘째날 아침 28층 뷰 나쁘지 않구먼 고질라 뒤통수 뷰 ㅋ 수페리어트윈룸은 2박예약했는데 조식포함 남편이나 나나 아침은 안먹는 스타일이라 조식은 필요없는데 조식포함 밖에 없어서 어쩔수 없이 선택 특히 남편은 아침잠이 많아서 남편보단 얼리버드(?)인 너 혼자라도 가서 커피라도 마시고 오기로 함 17층에 위치한 레스토랑 평일이라 한가했던 식당 여긴 메인디쉬를 하나씩 고를 수가 있어서 커피만 마시려했지만 어쩔수 없이(?) 주문 ㅋㅋ 스톤오븐베이크드에그 픽! 좋다! 모닝.......

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