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생방송투데이 랍스타스테이크 기버터스테이크 쉬림프스테이크 그릴드스테이크 식당 위치 개척식당 중세 유럽에서는 기사들이 전투 전에 스테이크를 먹었다고 전해집니다. 이는 체력을 보충하고, 전투에 대한 준비를 돕기 위함이었어요. 그런데 이 당시의 스테이크는 우리가 지금 먹는 것과는 많이 달랐습니다. 소금과 허브 등으로 간을 해서 먹었지만, 그래도 당시 사람들에게는 소중한 음식이었어요. 그런데 스테이크가 진정으로 대중화된 것은 17~18세기의 미국에서입니다. 미국의 대규모 목장에서 사육된 소를 이용해, 두툼한 스테이크를 만들어 먹기 시작했어요. 이후, 스테이크는 미국 음식문화의 대표적인 메뉴로 자리매김하게 되었습니다.......