홍합보관법

혼술안주 홍합탕 끓이는법 홍합보관법 집에서 소주안주 홍합탕 레시피

혼술안주 홍합탕레시피 집에서소주안주 홍합탕끓이는법 오랜만에 안주를 만들어봤어요. 사실 홍합이 제철이 아니어서 버리는게 더 많았다는ㅜㅜ 파스타 요리에 필요해서 샀는데 역시 제철 식재료가 최고인것 같아요. 산란기 이전인 10월 말부터 2월 말까지이다. 홍합은 단백질과 각종 비타밑, 미네랄, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 오메가 3 등 영양소가 풍부합니다. 간 기능을 회복하고 피로 회복, 원기 회복에 좋은 타우린 성분이 풍부하게 들어있어요. 홍합 껍질이 깨지거나 입을 벌어진것은 버려야합니다. [홍합보관법] 생 홍합보관법은 세척후, 손질해서 하루나 이틀정도 냉장 보관 할 수 있는데요. ① 껍데기에 붙은 이물질을.......