브로콜리니
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브로콜리니볶음 만들기 브로콜리니 먹는 법 홈브런치 메뉴 만드는 법
브로콜리니볶음 만들기 브로콜리니 먹는 법 레시피 홈브런치 메뉴 만드는 법 브로콜리는 이제 너무 흔한 식재료이지만, 브로콜리니는 조금 생소한 분들도 계실 것 같습니다. 저는 몇 년 전에 쿠킹클래스에 갔다가 셰프님께서 알려주셨는데 그 맛에 반해서 그 이후로 종종 사 먹는 재료입니다. 제가 사는 동네 이마트에는 한동안 안 나와서 못 먹다가 갑자기 보여서 얼른 집어 왔답니다. 이거 진짜 맛있어요. 저는 아스파라거스보다 브로콜리니가 더 좋더라고요. 브로콜리니는 브로콜리와 유채를 교배해서 만들었다고 들었습니다. 아직 안 드셔봤다면 꼭 드셔보시길 추천합니다. 아삭아삭한 식감도 너무 좋습니다. 홈브런치 메뉴 만들기로도 좋아.......
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