조개미역국
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24.09.14 - 울산 남구 오복미역 공업탑점 (가족 모임에 괜찮았던 미역국, 전복 구이 맛집)
지난 연휴 기간 중에는 #부친생신 으로 #가족모임 일정이 하루 잡혀 있었습니다. 아무래도 #생신 이신데다 가족 모두 모여야 하는 그런 자리였기에 장소 결정에 있어 어려움이 많았을 것 같았는데 어떻게 잡았는지 이런 곳을 예약을 해두었더군요. 😏😏 #오복미역 #울산공업탑점 . 저는 솔직한 얘기로 처음에 이곳으로 장소를 결정했다는 와이프의 얘기를 듣고는 오복미역이라면..... 미역 쌈? 뭐 이런 것 파는 곳인가?? 그랬었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 막상 가보니 #미역국전문점 이었더라는......😅😅 언제나 집에서만 먹던 #미역국 이었기에 이게 또 이렇게 #체인점 이 있을 줄은 정말 생각지도 못했는데 역시나 대한민국 최초!!! 라고 간.......
간단한 국요리 바지락미역국 레시피 남편생일상메뉴 조개미역국종류 바지락요리
간단한국요리 바지락미역국 남편생일상메뉴 미역국레시피 미역국 종류 중에 소화가 잘되고 국물이 시원한건 역시 조개미역국! 생일상메뉴에 빼놓을 수 없는게 미역국이지만, 추가 재료에 따라 이름도 달라지고 맛도 달라지는데 그 중에서도 바지락요리가 1순위죠. 바지락은 해장에도 도움이 되고 미네랄이 풍부해서 시원한 국물맛을 내는 건강 미역국종류에요. [바지락 미역국 레시피] 5~6인분 기준 바지락 400g 마른미역 20g (불리면 약 300g) 참기름 1스푼 국간장 1스푼 코인육수 1개 까나리액젓 2스푼 맛술 1스푼 다진마늘 1스푼 참치액 1스푼 꽃소금 1티스푼 (조절) 1. 마른 미역은 미지근한 물에 담궈줍니다. 보통 1인분에 3~5g인데 건더기.......
조개 미역국 끓이는 방법 백합 미역국 레시피 시원한 국요리
미역국 끓이는 방법 시원한 조개 미역국 레시피 미역국은 주로 소고기를 넣고 끓이게 되지만 조개를 넣고 끓이면 부드러운 미역과 쫄깃한 조개가 만나서 바다향 가득한 조개미역국을 끓일 수 있답니다 보통은 바지락이나 동죽을 넣고 끓이는데 이번에는 백합을 넣고 끓여보았답니다 백합조개는 옛날, 임금님께 진상되던 조개로 전복, 키조개와 함께 조개 중의 으뜸으로 꼽히는 고급 조개로 "조개의 여왕"으로 불린다고 해요 백합이라는 뜻은 동일 이름의 꽃이나 흰색을 뜻하는 게 아니라 껍질의 무늬가 다양하여 백합으로 불리며 그 외에도 우리나라에서는 생합, 상합, 대합, 피합 등 다양한 이름으로 불린답니다 벡합은 튼실하고 탱글.......
