홈바리스타
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간만에 커피용품, 미노스 앵커 외 2종 알리익스프레스에서 ㅎ
홈바리스타이자 로스터라 여전히 커피용품에 대한 욕망은 남아 있다. 이번 2025 서울카페쇼에서도 그림의 떡인 로스터기들과 끌리는데 가격이 애매했던 커피용품과 집에 이미 있기에 깔끔하게 포기한 제품도... 먼저 홀츠클로츠의 에픽 2.0 저울은 가성비 괜찮았으나 집에 있는 내 커피 스케일들이 아주 튼튼하게 잘 건재해 있어 일단은 열외지만 핸드드립 브루잉 및 에스프레스 추출용으로 가성비와 괜찮은 커피 저울을 찾는 이들에게는 추천하고 싶다. 특히, 유량이 표시되는 것은 상당히 끌렸기에 함께 갔던 동생은 언스페셜티 매장에서 할인가로 구매를 했다. ㅎ 아래 구매 링크를 참고하시길~ 가격 때문에 끌렸지만 접었던 제품으로는 언스.......
네스카페 돌체구스토 네오 홈카페 만든 후기, 가정용 캡슐 커피머신 추천!
집에서 작업하는 프리랜서로 살다 보니 하루에도 몇 잔씩 커피를 마시게 되더라고요. 매번 인스턴트나 믹스만 마시다가 집에서도 카페처럼 즐기고 싶다는 생각이 들었어요. 그러던 중 최근 출시된 네스카페 돌체구스토 네오를 알게 됐고, 본격적으로 홈카페를 꾸며보기로 했습니다. 사실 가정용 캡슐 커피머신을 살까 말까 고민만 몇 달째하고 있었는데, 들이고서 너무 만족스러웠어요. 스타벅스 홈 카페 세트로 시작하는 첫 만남 저는 네스카페 돌체구스토 NEO 스타벅스앳홈 팩으로 시작했습니다. 기기 하나만 달랑 오는 게 아니라 스타벅스 캡슐과 전용 글라스 2개까지 세트로 구성되어 있어요. 집들이나 생일선물로도 손색없을 만큼 패키지 구.......
2025 서울카페쇼, 체험 위주의 참가 부스들과 홈바리스타
2025 서울카페쇼 첫날인 11월 19일 오늘 가서 둘러본 서울카페쇼는 체험 위주의 부스들이 작년보다도 더 늘어난 것 같았다. 몇 년 전부터 커피앨리나 스페셜티 카페 부스들의 줄이 길어진 게 체험 위주의 부스 때문이었는데 올해는 더 강화된 느낌이랄까? 이제는 홈바리스타 수요가 확실히 많아졌기에 니즈를 충족시키거나 실질적 체험을 통해 집에서도 카페에서 즐기는 것과 비슷한 퀄리티의 커피를 마시고자 하는 이들을 위해 부스 체험을 통한 경험치를 높이게 한 것 같다. 앞서 리뷰한 언스페셜티 부스 외에도 커피 앨리의 부스들이 그러할 것이다. 또, 고급 인스턴트커피의 증가도 보인다. 특히 나무사이로의 동결건조 커피는 개인적으로 브.......
브레빌 홈바리스타 x 블랙업원두 잘 받았습니다.
일전에 호주 프리미엄 주방가전 브랜드 브레빌(Breville)이 주최한 ‘홈 바리스타 페스티벌’ 이 있었습니다. 온라인 예선을 거치고 서울 성수에서 본선, 부산 을숙도에서 6명이 결선을 치루는 제법 사이즈 큰 행사였습니다. 대회를 참가한 이력이 있는 분들은 제외한다고 했지만 누구나 예상했듯이 쟁쟁한 현역 바리스타들이 도전했을겁니다. 1등이 무려 호주 왕복 항공권과 브레빌 제품 바우처 300만원이거든요. 라떼가 지정 음료고 본인의 시그니처를 평가 받는데 1등을 하신 분은 '논알콜 에스프레소 화이트 마티니'를 선보였다고 해요. 축하드립니다. 암튼, 잘하든 못하든 태그 걸고 참여만 해도 5만원 상당의 상품(컵, 원두)가 주.......
