haccp인증 기대효과까지 비용절감 가능한 곳By 별무내기의 비망록 | 2024년 1월 3일 | 사진haccp인증 기대효과까지 비용절감 가능한 곳 안녕하세요. 국내는 물론 수입 먹거리에 대해서도 안전한 먹거리에 대한 관심이 높아지고 있는 요즘입니다. 작년 연말, 정부가 2024년까지 모든 수입 배추김치 제조사에 대해 haccp인증 의무 적용 100% 확대 발표한 바 있는데요. 이는 명확한 제조 기준과 엄격한 위생관리를 통해 국내 김치와의 형평성을 맞추기 위해서임을 전한 바 있습니다. 해썹은 식품의 원재료가 만들어지는 생산단계부터 제조, 가공, 보존, 유통을 거쳐 최종 소비자가 먹기 전까지 단계별로 정밀하게 품질을 관리하는 기준을 말하는데요. 우리나라에는 1995년 처음 도입되었으며, 김치류는 2008년부터 의무적용 대상으로 지정되.......정의로행정사사무소(1)공공해썹팩토리(1)HACCP인증(2)