고추장 풋마늘무침 마늘잎무침 풋마늘 요리 잎마늘무침By 봉스, 여자의 부엌 | 2024년 4월 5일 | 패션/스타일풋마늘고추장무침 풋마늘요리 마늘잎무침 고추장 풋마늘무침 잎마늘요리 혹은 풋마늘요리 라고 하는 봄철 반찬이 있다. 마늘의 알이 동그랗게 차기 전의 줄기를 먹는 것인데 진짜 마늘처럼 알싸하고 매운 맛이 있으면서 아삭아삭한 식감이 특징이다. 풋마늘대무침 만드는 방법은 2가지가 있는데 생으로 고추장풋마늘무침 만드는 방법, 살짝 데쳐서 무치는 방법이다. 데치면 매운맛이 사라지고 달달해지기 때문에 매운맛이 싫으면 데쳐서 무치면 된다. 잎마늘무침 봄철에 반찬 만들어 먹으면 입맛도 돋워주고 기력 회복에도 도움이 된다. 춘곤증을 없애주는 효과가 있고 살균의 효능도 있다고 한다. 마늘에 있는 알리신이 똑같이 들어있어서 풋마.......잎마늘무침(3)마늘잎요리(3)마늘대요리(2)풋마늘무침(8)잎마늘(1)풋마늘(8)마늘대무침(5)풋마늘효능(1)풋마늘고추장무침(2)마늘잎무침(6)풋마늘요리(9)잎마늘요리(1)고추장풋마늘무침(3)마늘잎(3)