토마토바질청
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토마토바질청 레시피 토마토바질에이드 만들기 바질토마토에이드 방울토마토요리 토마토요리 바질토마토청 방울토마토 바질에이드 청 테라스에 방울토마토를 심었는데 정말 주렁주렁 예쁘게도 열렸습니다. 빨갛게 잘 익은 방울토마토를 하루 몇 개씩 수확해서 먹곤 했는데요. 비오고 난 뒤 테라스에 나갔더니 바질과 토마토 모두 정말 쑥쑥 자랐길래 토마토바질청 만들기 해서 음료로 즐겨 보기로 했어요. 직접 수확한 농산물로 만든 방울토마토바질청 이라서 그런가 정말 2배 맛있는 느낌이었습니다. 이렇게 에이드만들기 해서 즐겨도 좋지만 샐러드 재료로 활용해도 좋고 요거트 토핑으로 즐겨도 좋은데요. 바질요리 특유의 향긋한 향과 탱글한.......
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바질토마토청 바질토마토에이드 토마토바질청 토마토바질 에이드만들기 아침·저녁으로 날씨가 많이 선선해졌다고해도 낮에는 불볕더위여서 시원한 음료가 그리운 날입니다. 마침 바질잎을 사 놓아서 방울토마토와 함께 '바질토마토청'을 만들었네요. 여유있게 만들어 놓으면 이틀정도 시원하게 마실 수 있어요. [토마토 바질청 만들기] 2~3인분 기준 손질 토마토 135g 설탕 70g 바질 5g 레몬즙 1스푼 레몬 슬라이스 1~2조각 1. 방울토마토는 꼭지를 뗀 아래쪽에 열십자 (†)로 칼집을 넣어줍니다. 물이 끓으면 토마토를 넣어 10~20초 잠깐 데쳐줍니다. 2. 데친 방울토마토는 껍질을 벗겨줍니다. 방울토마토 요리뿐 아니라 일반 토마토.......
