식객허영만의백반기행코살의정체소머리수육
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식객 허영만의 백반기행 소머리국밥 소머리수육 식당 위치 한우 특수부위 밥상
식객 허영만의 백반기행 소머리국밥 소머리수육 식당 위치 한우 특수부위 밥상 그렇게 로스구이를 신나게 먹고나서는 바로 국밥을 먹으러 갔다고 하는데요. 뜨끈한 소머리국밥을 먹으러 갔는데 허영만 선생님은 보통을 시켰지만 당연히 히밥씨는 특으로 시켰는데요. 특으로도 모자르지 않을까 하는 생각이 듭니다. 어떻게 이렇게나 많은 양이 들어가는지 항상 보면서도 놀라게 되는데 건강상에는 문제가 없는지 걱정이 되긴 합니다. 한우소머리국밥으로 우선 스타트를 끊었는데요. 곰탕보다는 조금 누리끼리한 색을 띄는데 얼마나 국물의 맛이 진한지 절로 감탄이 터져 나온다고 합니다. 입에 착 붙는 맛인데 깔끔하면서도 담백한 맛이 일품이라.......
