대구탕
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김장하고 포항에서 대구탕먹고, 삼겹살먹고, 굴국밥먹고.
점심 먹을만한 곳을 찾다가 연일읍 신대구식당을 발견했다. 요즘처럼 추운 날씨엔 대구탕 좋지! 엄청 허름해 보이는 오래된 식당이다. 메뉴는 깔끔하게 대구탕과 내장탕. 주변에 공장이 많아서 그런지 백반메뉴도 하나 있었다. 대구탕에 많은 반찬이 필요는 없지만 그래도 나름 구색을 갖춰 반찬이 나온다. 과일사라다, 김치, 파래무침, 김 오뎅과 버섯볶음, 도라지무침까지 그냥 밥이랑만 먹어도 괜찮은 반찬들이다. 뚝배기에 잘 끓여져 나온 생대구탕. 두툼한 대구살이 꽤 들어있다. 국물도 깔끔하고, 반찬도 좋고. 나중에 근처에 있는 친구에게 물어보니 이 동네에서 꽤 유명한 맛집이라고. 추운 겨울 한그릇 잘 먹었다. 연일신대구식당 - 대.......
맑은 대구탕 끓이는법 대구지리탕 레시피 대구요리
대구지리탕 끓이는법 대구지리 레시피 대구탕끓이는법 맑은 대구탕 끓이는법 대구탕 레시피 찬바람이 부는 계절이 되면 뜨거운 국물요리를 자주 먹게 되어서 평소 생선요리 썩 좋아하지 않는 나도 동태탕이나 대구탕 레시피 등 생선탕을 자주 끓여먹게 된다. 동태보다는 대구요리 쪽이 조금 더 덜 비리고 살도 부드러우면서 고급어종이라 이번엔 대구지리 레시피 준비했다. 고춧가루 풀지 않고 맑게 끓이는 탕을 '지리' 라고 하는데 양념이 진하지 않은 만큼 비린내 없는 대구탕끓이는법 위해서 미나리를 넣어 끓인다. 미나리는 향이 진해서 생선비린내 제거에도 좋고 해독작용을 해서 해장용 국물을 만들 때도 좋다. 깔끔한 맛의 대구.......
삼각지역 맛집 전쟁기념관 근처 서울미래유산 원대구탕
삼각지역 맛집 전쟁기념관 근처 원대구탕 친구들과 전쟁기념관을 관람하고 근처 삼각지역 맛집에서 식사 겸 한잔을 하고 왔어요. 대구탕으로 오랜 전통을 갖고 있어서 서울미래유산에 등재된 식당이기도 한데요. 마침 비도 조금씩 내리는 날이어서 분위기도 잘 어울리는 메뉴였어요. 1. 위치와 정보 삼각지역 근처에 대구탕 골목이 있는데요. 두 개의 집이 나란히 있는 골목이에요. 6호선 13번 출구나 전쟁기념관에서 오다 보면 보이는 모습이고요. 삼각지역 4호선 1번 출구에서 찾아오면 보이는 모습이에요. 양곱창으로 알려진 평양집 옆 골목으로 들어오면 간판이 보일 거예요. 1977년부터 시작했기에 50년 가까이 된 오래된 식당이에요. 블루.......
기장 일광해수욕장 맛집 속시원한 대구탕 #내돈내산
내돈내산 이라기 보다 고모네가 쏨 기장에 아구찜집에 가자하고 3대 기장 아구찜집을 다 들렀으나... 시간이 다되어 못가고. 지나가 그냥 들어간집 이지만 나는 낮에 해수욕하러 가다 여기 보고 가고 싶었던집이던 ㅎㅎ; 노포느낌 낭낭~ 대구탕 지리는 13000원 우리는 대구찜도 소짜로 두개 더시킴 막내는 대구탕을 안좋아해서 막내꺼는 안시킴 8개 대구탕지리랑 대구찜 소짜2개 쫄면사리를 시키고 곤이추가도 했다.. 막내를 위해 밥 한그릇도 시키고 대구탕지리에는 밥 포함 찜에는 밥이 포함안됨 영업시간 8:30까지인데 우리가 8시에 갔던듯.. 다른 아구찜집들은 8시 마감이라 아슬 아슬하게 들어감 나트륨 줄인메뉴라니 나에게도 좋은 메뉴 ㅎ.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
