명란국
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저염 명란 요리 명란젓 활용 백 명란국 요리
저염 백명란젓 명란요리 명란젓국 명란젓요리 백명란요리 명란국 국요리 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 평소에 가족 모두 젓갈 종류를 좋아하다보니 입맛 없을때에도 그만이지만 다양한 요리로 곁들여서 맛보곤 하는데요~ 그중에서도 고소하면서도 톡톡 더해지는 식감이 맛스러운 명란젓을 빼놓을 수 없죠~ 밥도둑으로 맛보기에도 그만이고, 계란찜이나 파스타 등에 곁들여도 그 맛이 좋구요, 버터에 구워서 술안주로 맛보기에도 굿! 오늘은 다양한 명란요리 중에서도 구수함과 함께 다양한 재료와의 조합이 시원한 명란국을 만들어보았는데요~ 재료도 손쉽고 명란젓 자체의 감칠맛이 어우러져 누구라도 좋아할 맑은 국요리가 아닐까 싶습니다.......
명란젓국 알배추 명란젓 맑은국 요리 아침국 메뉴
명란젓국 알배추 명란젓 맑은국 요리 아침국 메뉴 시골살이 중이라 있는 재료들로 먹고살기 하고 있습니다. 도시집에서 명란젓 소분해서 챙겨와 냉동실에 있어서 명란요리 국으로 명란젓국 끓여봤습니다. 명란젓 자체의 짭조름한 맛과 식감이 매력 있어서 뭘 만들어도 맛있지만 새우젓으로 간해 젓국으로 만들어 깔끔한 국물요리가 되었습니다. 명란 요리로 계란찜, 파스타, 찌개, 계란말이, 볶음밥까지 다양한 메뉴 만들 수 있어서 쓰임새가 많습니다. 명란젓 냉동실에 있고 무나 배추 혹은 애호박이나 버섯 종류도 대체해 만드셔도 맛있겠습니다. 무를 넣어도 좋은데 알배기 배추를 넣어 달달한 맛의 건더기가 있어 요게 또 맛이 좋았습니다. 양.......
