생생정보택시맛객생오징어상추튀김

생생정보통 광주 생오징어상추튀김, 홍어껍질묵, 애호박찌개, 생고기비빔밥 식당 위치 택시맛객들의수다

생생정보통 광주 생오징어상추튀김, 홍어껍질묵, 애호박찌개, 생고기비빔밥 식당 위치 택시맛객들의수다 상추튀김이란 튀김을 상추에 싸먹는 음식입니다. 광주광역시에서는 유명한 음식이지만 다른 지역에서는 생소한 음식이죠. 저도 처음엔 상추가 무슨 맛인지 상상이 안갔는데 막상 먹어보니 의외로 너무 맛있어서 놀랐어요. 여러분도 기회가 된다면 한 번 드셔보세요. 상추튀김이란 이름은 ‘상추를 튀긴’것이 아니라 튀김이 상추에 싸먹기 좋게 나와서 붙여진 이름이에요. 원래는 그냥 오징어튀김과 김말이 등 다양한 튀김을 상추에 싸서 먹는 거라고 해요. 지금은 양파절임이랑 같이 먹지만 옛날에는 간장에만 찍어먹었다고 하네요. 생생정.......