아보카도구이
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아보카도 맛있게 먹는법 구이 샐러드 요리 추천 계란 필수
아보카도는 비타민과 미네랄이 많은 과일로 그냥 먹기도 하지만 다양한 아보카도 요리로 만들어 먹고 있습니다. 숙성시킨 후 명란, 계란과 함께 덮밥으로 먹기도 하고, 과카몰리로 만들어 각종 크래커나 빵에 바르거나 샌드위치로도 만들어 먹고 있어요. 다이어트하는 분들도 많이 드시고 계시는데요. 부드럽고 크리미한 맛이라 다른 재료와 잘 어울리고 있습니다. 보통 아보카도 샐러드 만들 때 생으로 잘라 다른 재료와 함께 넣어 드시는데요. 오늘은 더욱 부드럽고 크리미하게 먹기 위해 에어프라이어에 구워 만들었어요. 씨를 빼고 계란 넣고 함께 구워 만들기 때문에 단백질도 섭취할 수 있고요. 야채 모둠과 그릭요거트를 함께 세팅해 먹기.......
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아침에 가을비가 오더니 또 다시 맑음! 이렇게 가을이란 녀석이 한걸음씩 더위를 식히면서 우리에게 다가오는것 같아요. 올해는 참 더운 날씨의 연속이어서 특별하다는 생각이 들었는데 아마 내년이 되면 이 느낌을 잊어버리고 또 제일 덥다며 에어컨을 벗삼아 여름을 또 보내겠죠? 초간단요리로 만든 아보카도구이! 계란과 함께 에어프라이어에 구워주면 생(生)으로 먹던 아보카도 요리와는 또다른 맛이에요. 과육을 파내고 계란을 그 자리에 넣기때문에 무언가를 만들어야하는데 그게 바로 아보카도 파스타였다는ㅎㅎ 후숙 과일로 알려진 아보카도는 숙성 단계를 거쳐야하는데요. 요즘 마트에 가면 아예 숙성한 것도 팔아서 그걸 사.......
