커피

부산 영도 흰여울문화마을 조용한 카페, 라츠(lots)

흰여울 문화마을 길을 따라 걷다가 방문했다. 체력과 혈당을 충전하기 위해서다. 이 길에는 각양각색의 카페가 백만 개 정도 있는데 그중 한 곳이다. 순전히 '단팥죽' 글자만 보고 들어갔다. 일단 단팥죽 하나 골라놓고 커피는 오전 내내 많이 먹었으니 패스 딴 음료도 별로 안 땡기니 그냥 패스 크로플 아이스크림도 맛있어 보여서 디저트만 2개 주문했다. 단팥죽 : 7,300원 크로플 아이스크림 : 11,000원 내부는 아담하다. 내부에 7개 정도의 2~4인석 좌석이 있고 입구 테라스에 2인석이 있으며 위층 루프탑에도 2인석이 있다. 창문은 서남향이라 오후의 햇살이 따사롭다. 내부의 분위기는 차분하고 아주 조용하다. 햇살이 내려앉는.......

커피로 점철된, these days

모유수유카페인 임산부 카페인, 커피 하루 몇 잔까지 괜찮을까

모유수유카페인, 임산부 카페인… 커피 한 잔 마실 때마다 괜히 마음이 걸리죠. 아이넷 키우는 엄마라면 커피는 사실 생존템인데, “이 커피 잔 괜찮은 걸까?” 한 번쯤 고민해보셨을 거예요. 그래서 오늘은 임산부 커피, 모유 수유 커피 기준을 2026 공식 권고 수치로 딱 정리해볼게요. ✔ 임산부 카페인 하루 기준은? 임산부 카페인은 왜 제한해야 할까요? 임신 중에는 카페인 대사 속도가 느려집니다. 즉, 같은 커피를 마셔도 체내에 오래 남아요. 태아는 카페인을 분해하지 못하기 때문에 총량 관리가 중요합니다. 2026 공식 기준 대부분 임산부 카페인 200mg 이하를 안전 기준으로 봅니다. 즉, 임산부 커피는 하루 1~2잔 사이가 현.......

드립백커피 내리는법 에티오피아커피 아메리카노 만들기

드립백커피 내리는법 에티오피아커피 아메리카노 만들기 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 매일 한 잔 이상은 커피를 마시는 것 같아요. 제가 주로 마시는 커피 종류는 아메리카노와 카페라떼인데요. 얼마 전까지만 해도 핸드드립 또는 드립백으로 간단하게 만들어 먹었습니다. 그런데 요즘은 캡슐 커피를 자주 먹어 한동안 뜸했던 것 같아요. 핸드드립 커피는 소량의 원두를 갈아 드리퍼와 필터, 드립포트를 사용해 뜨거운 물을 부어 만들고 드립백 커피는 1회분 양의 갈린 원두를 필터에 담아 나오는 제품으로 컵에 걸쳐 먹기 직전 물만 부어 만들면 됩니다. 핸드드립 보다 간편하게 즐길 수 있어 인기가 많습니다. 드립백 커.......