코스타리카 산타로사 1900 핀카마초 원두로 얼음 동동 아이스 아메리카노 커피By [Over The TOP - 경험이 곧 지식이다] | 2024년 6월 7일 | 스타/방송인시원한 얼음 동동 띄운 아이스 아메리카노 커피가 계속 생각나는 계절 청포도 뉘앙스 살아있던 코스타리카 산타로사 1900 핀카마초 원두와 함께 보낸 즐거웠던 시간 코스타리카는 파나마 바로 위에 위치하고 있네요 원두를 맛있게 즐기기 위해 소분부터 해줬고요 원두는 20g 이용했고 그라인더는 코만단테 핸드 밀을 이용했습니다. 아삭거리면서 갈리는 소리 매력적이니 그라인더 소리 좋아하시는 분이라면 재생해 보셔도 좋을 것 같습니다. 커피는 칼리타 웨이브 드리퍼 이용을 했고 서버에는 반달보다 조금 더 둥근 얼음을 3개 넣고 추출을 했습니다. 얼음의 영향이 있을 것 같아서 뜸 들이는 물은 조금 넉넉하게 부어줬습니다. 추출 과정에서.......레스트커피로스터스(3)핀카마초(1)커피(190)원두(14)아이스(1)산타로사(1)코스타리카(31)내돈내산(570)아아(30)1900(1)아메리카노(26)아이스아메리카노(10)얼음동동(1)코스타리카 여행 중 맞은 2024년 새해 세계여행 D +78By Kimi의 여행일기 | 2024년 1월 5일 | 해외여행세계여행 D +78 2024년 새해를 코스타리카 작은 마을에서 맞았다. 나 혼자가 아니라, 11년째 내 곁에 있는 J와 동네 사람들과 함께 새해 불꽃을 바라보았다. 원래는 피곤해서 일찍 자려고 했으나 어쩌다 보니 깨어있게 되었고, 숙소 앞 바닷가에서 터지는 불꽃을 보며 올 한 해 2024년도 작년처럼만 지내게 해달라고 마음속으로 혼자 속삭였다. 2주째 코스타리카 여행을 하고 있고 1주일 더 이곳에 지낸 후 파나마로 향한다. 코스타리카에는 내가 좋아하는 야생 동물이 많다고 하여 원래는 코스타리카를 한달 정도 일정으로 아주 길게 여행할 계획이었는데, 예상했던 것과 조금은 달랐다. 예전에 아프리카 처음 여행할 때, 나는 아프리카만 가면.......중미여행(5)코스타리카여행(1)코스타리카(31)세계여행(1483)2024년여행(1)세계일주(57)무산소 발효 워시드 커피 코스타리카 코르디예라 데 푸에고 [ 커피 에세이 ]By [Over The TOP - 경험이 곧 지식이다] | 2023년 12월 17일 | 스타/방송인무산소 발효 원두커피를 생각하는 나의 머릿속에 컬러톤은 위 사진과 같고 이번에 즐긴 커피는 화사하기로 유명한 코스타리카 원두커피 중 코르디예라 데 푸에고 무산소 발효 원두 커피는 향기가 날아가지 않도록 소분을 해서 잘 담아주는 게 좋아서 개봉과 동시에 용기에 나눠 담아주고 참고로 ASMR 좋아하시는 분 있어서 요즘 살짝 스웩 퍼포먼스(?) 넣어서 찍고 있음 원두의 상태를 딱 봐도 이건 무조건 워시드 발효 느낌 가득해서 향기가 낮게 꽉 차있었는데.. 이걸 전달하지 못하는 부분은 무척 아쉬움 커피 추출은 1:15 비율로 계획했고 원두는 20g을 담아서 300ml 추출하기로 필터는 아바카 필터 이용했고 코만단테 24 클릭으로 일정하게.......무산소발효(1)커피에세이(1)워시드커피(1)필터커피(3)코스타리카(31)푸에고(1)코르디예라(1)워시드(1)커피(190)핸드드립(7)[2022 카타르 월드컵] 코스타리카 1 : 0 일본By 타누키의 MAGIC-BOX | 2022년 11월 27일 | 코스타리카가 완전 잠궜는데 일본은 로테를 너무 해서 그런지 손발이 영~ 안맞았지만 후반 교체 이후 그래도 공격이 좀 되나 싶었는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 수비 실수가 이어지더닠ㅋㅋㅋㅋㅋ 골 결정력이 얼마나 중요한지 제대로 보여주네요. 나바스가 잘 막은 것도 있지만 골대 앞에서 그렇게 놓치나... 과연 가나와의 경기는 어떻게 될지~2022(73)월드컵(279)카타르월드컵(76)축구(944)코스타리카(31)일본(3255)골결정력(2)아옼ㅋㅋ(74)나바스(3)골키퍼(18)역시중요하네(1)1234567Last